Weekmenu
Bij de Buren kunt u zelf iedere dag kiezen uit twee verschillende maaltijden. U kunt dagelijks aangeven wat u wilt eten. Ook kunt u alvast voor meerdere dagen uw keuze maken. De menu's zijn zorgvuldig door onze koks samengesteld, maar wanneer u de samenstelling van deze menu’s liever anders ziet, dan kunt u dit eenvoudig zelf doen. Dit kan door bijvoorbeeld het groentencomponent uit menu A te wisselen met het groentencomponent uit menu B. Zo kiest u altijd zelf een maaltijd die u lekker vindt.
02 december t/m 08 december Weekmenu
weekmenu
Maandag
Heldere vermicellisoep
Boomstammetje
Braadjus
Witte kool
Aardappelpuree
Toetje van de dag
***
Soep van de dag
Spaghetti bolognese
Rucola salade
Toetje van de dag
weekmenu
Dinsdag
Gebonden champignonsoep
Gestoofde ribbetjes
Braadjus
Stammpot bieten met spekjes
Griesmeelpap met rozijnen
***
Heldere bieslooksoep
Jachtschotel (Hertenstoof)
Gebakken spruitjes met paprika en ui
Aardappelpuree
Aardbeien yoghurt
weekmenu
Woensdag
Boeren groentensoep
Verse worst
Braadjus
Gegratineerde witlof
Aardappelpuree
Vlaflip
***
Romige Venkelsoep
Sukadelapje
Braadjus
Groenekool a la créme
Gekookte aardappelen
Slagroomvla
weekmenu
Donderdag
Gebonden paprikasoep
Zwitserse schijf
Braadjus
Koolrabi met knoflookboter
Aardappelpuree
Toetje van de dag
***
Soep van de dag
Verrassingsmenu
Toetje van de dag
weekmenu
Vrijdag
Heldere kippensoep
Lekkerbekje
Remouladesaus
Rauwkostsalade
Gebakken wedges
Dubbelvla
***
Spinaziecrémesoep met ei
Vegetarische stoof met
boerenkool, pastinaak en kikkererwten
Kruidige aardappelpuree
Vanillevla met rabarber
weekmenu
Zaterdag
Gebonden tomatensoep met basilicumcréme
Kip kerrie
Gebakken rijst
Doperwtjes
Blanke Vla
***
Heldere soep van drie soorten selderij
Bretonse gehaktbal
Braadjus
Stamppot snijbonen/wittebonen
(blote billetjes in het gras)
Perzik kwark
weekmenu
Zondag
Ham crémesoep
Procureurlapje
Braadjus
Boterboontjes
Aardappelpuree
Dessert Bij de Buren
***
Vis cocktail
Broodje hamburger (rund)
Truffelmayonaise en old amsterdam
friet en appelmoes
Dessert Bij de Buren